| 基礎香料 |
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| 類別 | 香料混合食譜 |
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| 產量 | 1½ 杯（160 克/5.6 盎司） |
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| 時間 | 5 分鐘 |
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| 難度 |  |
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| 營養成分 |
| 一份量 |
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| 每份食譜份數 |
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| 每份量
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| 卡路里 |
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| 來自脂肪的卡路里 |
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| 總脂肪 |
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| 飽和脂肪 |
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| 膽固醇 |
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| 鈉 |
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| 總碳水化合物 |
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| 膳食纖維 |
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| 糖 |
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| 蛋白質 |
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| 維生素 A |
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| 維生素 C |
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| 鈣 |
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| 鐵 |
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- 6 根 肉桂
- 1 個小整 肉豆蔻
- ½ 杯（60 克/2.1 盎司）整 丁香
- ½ 杯（60 克/2.1 盎司）整 多香果
- 1 個完整 橙子 的磨碎果皮
- 將整肉桂棒和肉豆蔻放入一個大的拉鍊袋中。
- 用錘子將香料壓成粗碎屑。
- 將碎屑與丁香和多香果混合在一起。
- 存放在密封容器中。
製作香料酒或蘋果酒
- 將 2 湯匙 香料混合物加入 4 杯（1 升/1.1 美製夸脫）酒 或蘋果酒中。
- 加入 1 個新鮮橙子的果皮。
- 用中火慢慢 煨 5-10 分鐘。
- 過濾 液體；在馬克杯中盛裝熱葡萄酒或蘋果酒。
