食譜：粘稠奶油蛋糕

粘稠奶油蛋糕
類別	甜點食譜
份量	12
時間	1 小時
難度

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這款濃郁的甜點起源於美國密蘇里州聖路易斯。

食材

• 1 盒 (18.25 盎司) 黃色蛋糕粉
• 3 個雞蛋
• 8 盎司黃油
• 8 盎司奶油乳酪
• 1 茶匙香草精
• 1 磅糖粉

步驟

1. 將蛋糕粉、一個雞蛋和 4 盎司黃油混合，製成硬質麵糰。
2. 用油噴灑一個 9 × 13 英寸的烤盤。將麵糰均勻地鋪在烤盤中，並沿邊鋪開。
3. 將剩下的黃油融化，然後混合剩下的食材製成餡料，最後加入奶油乳酪和糖粉。輕輕加熱奶油乳酪有助於混合。
4. 將餡料倒入麵糰中，在 350°F 的溫度下烘烤 45 分鐘。讓其冷卻並凝固。