食譜：姜味蛋白霜配奶油

姜味蛋白霜配奶油
類別	甜點食譜
難度

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配料

• 1 盒商店購買的或自制 蛋白霜 餅乾
• 1 杯 儲存好的姜，切碎
• 2 杯厚奶油
• 4 湯匙 糖粉
• 1 個檸檬，取皮和汁

步驟

1. 過濾 檸檬汁並與皮混合。
2. 將汁和皮與厚奶油混合。
3. 攪拌 奶油至軟峰。
4. 摺疊 加入糖粉。
5. 將姜混合到奶油中。
6. 將蛋白霜餅乾壓碎並混合到奶油中。在食用前進行。
7. 立即食用，否則蛋白霜會隨著時間的推移而溶解在奶油中。