食譜：蒙特利傑克雞胸肉

蒙特利傑克雞胸肉
類別	雞肉食譜
難度

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孜然和蒙特利傑克乳酪為普通的雞肉增添了墨西哥風味。您的孩子一定會喜歡這個食譜。

配料

• 4 塊去骨去皮雞胸肉
• 橄欖油
• 鹽
• 現磨黑胡椒
• 4 撮現磨孜然粉
• ½ 杯切絲蒙特利傑克乳酪

步驟

1. 用橄欖油刷雞肉兩面。撒上適量的鹽、現磨黑胡椒粉和 1 撮孜然粉。
2. 放入一個大的烤盤中，將一個探針溫度計插入其中一個雞胸肉中。在 400°F 的烤箱中，將雞胸肉放在烤箱中間，烤至內部溫度達到 165°F。
3. 取出，撒上乳酪。放回烤箱，直到乳酪融化。
4. 趁熱食用。