食譜：逾越節榛子條形蛋糕

逾越節榛子條形蛋糕
類別	甜點食譜
難度

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這款逾越節榛子條形蛋糕符合逾越節的飲食規定，並且嚐起來像Nutella，但沒有巧克力！

配料

• 5 個 雞蛋，分離
• ½ 磅 去殼的漂白 榛子
• 1 杯 不足 杯 白砂糖

步驟

1. 將 烤箱預熱至 350 °F (180 °C)。
2. 將榛子在 食品加工機 中研磨成細粉。大約應該有 3½ 杯。
3. 攪拌 糖和蛋黃，直到變成淺黃色。
4. 將蛋白攪拌至軟峰狀。
5. 摺疊 磨好的堅果和蛋白到蛋黃混合物中。
6. 倒入一個淺而寬的 烤盤 中。
7. 烘焙 30 分鐘，直到表面呈金黃色。