食譜：牛肝菌雞蛋

牛肝菌雞蛋
類別	雞蛋食譜
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜

食材

• 4-5 個大型牛肝菌蘑菇
• 3 個雞蛋
• 鹽
• 胡椒粉
• 橄欖油
• 碎帕爾馬乾酪

步驟

1. 將烤箱預熱至 350°F。
2. 用溼布擦拭蘑菇，然後去除菌柄並丟棄。 用橄欖油刷蘑菇外側。
3. 打雞蛋，加入鹽和胡椒粉。
4. 將蘑菇放在烤盤上，並用雞蛋填充每個蘑菇。
5. 在上面撒上帕爾馬乾酪，烘烤至雞蛋完全煮熟（約 10 分鐘）。