食譜：南瓜湯

南瓜湯
類別	湯類食譜
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 湯類

食材

• 2 個 洋蔥，切碎
• 胡蘿蔔，切丁
• 土豆，切丁
• 西葫蘆，切丁
• 油，用於煎炸
• 200 克 切碎的 南瓜
• 鷹嘴豆，浸泡 **或** 罐裝並瀝乾
• 水

步驟

1. 煎 洋蔥，胡蘿蔔，土豆 和 西葫蘆，使用一勺油。
2. 加入 南瓜 和 鷹嘴豆。
3. 用熱水覆蓋並 慢燉。當胡蘿蔔變軟時，湯就做好了。