食譜：海鮮調味料

海鮮調味料
類別	香料混合食譜
難度

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這種海鮮調味料也適用於雞肉或牛排，特別是菲力牛排。

配料

• 6 湯匙 黃油味鹽
• ½ 杯 甜 紅椒粉
• 4 月桂葉，撕碎
• 3 湯匙 芹菜籽
• 3 湯匙 脫水 檸檬 皮
• 1 湯匙 脫水 酸橙 皮
• 2 湯匙 幹 迷迭香
• 3 湯匙 幹 百里香
• 3 湯匙 幹 牛至
• ¼ 杯 煙燻 紅椒粉
• 1 湯匙 新鮮研磨 肉桂

步驟

1. 將所有材料放入香料研磨機中脈衝研磨至相對光滑。如果你的香料研磨機也兼作咖啡研磨機，請確保研磨完後研磨一些大米。
2. 存放在帶有搖動蓋子的密封容器中，可儲存長達 1 年。