食譜：Snezhanka（保加利亞黃瓜酸奶沙拉）

Snezhanka（保加利亞黃瓜酸奶沙拉）
類別	沙拉食譜
難度

食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 保加利亞菜

配料

• 1 升 原味 酸奶（保加利亞兩個普通容器）
• ½ 公斤 泡菜 或 黃瓜 或混合
• 1–2 湯匙 油
• 1 湯匙 醋 或 檸檬汁
• 1 茶匙 調味鹽（如“Vegeta”）或 鹽（如果使用鹹泡菜，則不加鹽）
• 2–3 湯匙 切碎的 蒔蘿
• 2–3 瓣壓碎的 大蒜
• 2–3 勺磨碎的 核桃

步驟

1. 過濾酸奶，將泡菜/黃瓜切成小方塊。
2. 混合所有配料，除了核桃。
3. 在沙拉頂部撒上核桃。盡情享用！

注意事項、技巧和變化

• 如果你使用濃稠的美國酸奶，使用大約 ½ 升，跳過過濾步驟。