食譜：草莓派

草莓派
類別	甜點食譜
份量	6–8
時間	準備時間：25–45分鐘 烘焙時間：60分鐘
難度

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食材

• 皮爾斯伯裡 派皮

• 1 杯 切片 草莓

• ¼ 杯水
• ⅔ 杯白色砂糖 糖

• 1 湯匙 檸檬汁
• 鮮奶油

步驟

1. 將草莓放入 平底鍋 中，加入水、糖和檸檬汁。煮沸並偶爾攪拌，直到變稠並呈糖漿狀。
2. 將派皮放在 派盤 中（除非派皮附帶派盤）。將餡料倒入派皮中。
3. 烘焙 在 烤箱 中，溫度為350°F，烘焙60分鐘或直到金黃色。取出派並使其冷卻。
4. 食用時，在上面淋上鮮奶油。