食譜：加州融合桃子莎莎醬

加州融合桃子莎莎醬
類別	開胃菜食譜
份量	6
時間	5 分鐘
難度

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這種融合莎莎醬食譜將辣辣椒醬和甜桃子與亞洲香料混合，做成美味、辛辣的桃子莎莎醬。

食材

• 2 罐（30 盎司）桃子，瀝乾並切碎
• 2 個青蔥，切成薄片，包括頂部
• 2 湯匙酸橙汁
• 2 茶匙切碎的新鮮香菜
• 2 茶匙蒜蓉辣椒醬
• ½ 茶匙五香粉
• ¼ 茶匙白胡椒粉

步驟

1. 在一個碗裡，混合瀝乾切碎的桃子、切成薄片的青蔥、切碎的香菜、蒜蓉辣椒醬、酸橙汁、五香粉和白胡椒粉。
2. 充分拌勻。
3. 冷藏後食用。
4. 用作莎莎醬，搭配玉米片，或作為肉類菜餚的裝飾。

備註、提示和變化

• 如果你想做加州風格的，就用新鮮桃子。