食譜：Herrencreme（德國奶油布丁甜點）

Herrencreme（德國奶油布丁甜點）
類別	甜點食譜
份量	10
時間	30分鐘
難度

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Herrencreme 是一種德國甜點，以奶油布丁和奶油為基礎。

配料

• 1 升 牛奶
• 6 湯匙 糖
• 2 包（88 克）德國布丁粉（例如德樂）
• 1 小撮 鹽
• ¼ 升鮮奶油
• 磨碎的巧克力或巧克力灑料
• 朗姆酒

步驟

1. 在平底鍋中混合牛奶、糖、鹽和布丁粉。用中火煮沸，不斷攪拌，直到它變稠。
2. 在布丁表面蓋上一層保鮮膜，防止表面形成皮，然後完全冷卻。
3. 將布丁轉移到碗中。根據口味加入朗姆酒和巧克力。
4. 翻拌鮮奶油。
5. 在冰箱中冷藏約 2 小時。
6. 享用。