食譜：香葉瑪薩拉

香葉瑪薩拉
類別	香料混合食譜
難度

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香葉瑪薩拉是一種由香草和香料混合而成的芳香混合物，可製作出美味、溫和的咖哩。它是開普馬來菜系的重要組成部分。

食材

• 芫荽
• 薑黃
• 辣椒粉
• 茴香
• 孜然
• 丁香
• 肉桂
• 咖哩葉
• 豆蔻
• 黑胡椒
• 八角
• 月桂葉

步驟

1. 將所有食材混合在一起。
2. 按您的食譜指示使用。