食譜：墨西哥調味料

墨西哥調味料
類別	香料混合食譜
難度

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墨西哥調味料有時只是辣椒粉，但也有許多變體。提前製作好自己的混合物，並儲存在一個小小的搖搖瓶中，方便使用。

食材

• ½ 杯 辣椒粉
• 1 湯匙 鹽
• 1-2 茶匙 孜然（種子或粉末）
• 1 茶匙或更多 大蒜
• 1 茶匙或更多以下
  • 墨西哥 牛至
  • 羅勒
  • 芫荽
  • 洋蔥（粉末或顆粒）
  • 肉桂
  • 壓碎的 紅辣椒
  • 黑胡椒

步驟

1. 將所有食材混合在一起。
2. 儲存在陰涼乾燥處。