食譜:花生醬軟糖

花生醬軟糖
類別	糖果食譜
難度

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配料

• 500 克 黃油
• 350 克 花生醬
• 1 升 牛奶
• 1 湯匙 香草 精華或粉末
• 紅糖
• 糖粉

步驟

1. 在中火上，將黃油融化在一箇中等大小的 平底鍋 中。
2. 加入紅糖和牛奶。煮沸後，不斷攪拌，再煮兩分鐘。
3. 從火上移開。用 攪拌器 加入花生醬和香草。
4. 立即倒入糖粉中。用電動 攪拌器 攪拌至光滑。
5. 倒入一個 8x8 英寸 的平底鍋中並冷卻。切成所需的形狀。