食譜：保加利亞沙拉 (番茄、黃瓜和青椒沙拉)

保加利亞沙拉 (番茄、黃瓜和青椒沙拉)
類別	沙拉食譜
難度

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製作保加利亞沙拉的一些食材。

食材

• 4 個 番茄
• 2 個 黃瓜
• 2 個烤辣椒或新鮮的 青椒
• 2 湯匙切碎的 歐芹
• 2 湯匙切碎的 紅洋蔥 或 青蔥
• ½ 磅 (225 克) 白乳酪 (菲達乳酪；可選)
• 一些 橄欖 (可選)
• 鹽、醋、油 調味

製作過程

1. 將番茄、黃瓜和辣椒切成小塊——如果可能的話切成方塊。
2. 與歐芹、洋蔥、鹽和油充分混合。
3. 在上面撒上磨碎的白乳酪即可享用！