食譜：煙燻三文魚蘸醬

煙燻三文魚蘸醬
類別	蘸醬食譜
產量	1 磅
份量	16
難度

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食材

• 4 盎司 (110 克) 煙燻三文魚
• 8 盎司 (225 克) 低脂 奶油乳酪
• 2 盎司 (55 克) 低脂 酸奶油
• 1 湯匙 檸檬汁
• 2 湯匙 青蔥，切碎
• 2 湯匙 羅勒，切碎
• 2 湯匙 歐芹，切碎
• 1 湯匙 黑胡椒粉

步驟

1. 在一箇中等大小的碗裡，把三文魚弄碎；加入奶油乳酪、酸奶油、檸檬汁和胡椒粉。
2. 混合直至完全混合或呈奶油狀。
3. 加入羅勒和歐芹。
4. 上菜並享用。

筆記、小貼士和變化

• 攪拌過的奶油乳酪更容易混合。
• 加入少許 辣椒粉 / 辣椒粉 以增加辣味。