食譜：酵母玉米麵包

酵母玉米麵包
類別	玉米麵包食譜
難度

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食材

• 1 杯 溫水
• 1 湯匙 活性幹 酵母
• 4 湯匙白砂糖
• 1 杯黃 玉米粉
• ½ 杯白 麵粉
• ½ 杯 全麥 麵粉
• 1 茶匙 鹽
• 必要時新增水

步驟

1. 將水、酵母和糖混合。靜置幾分鐘，直到起泡。
2. 加入其餘食材，並新增水直到可以倒出。
3. 在塗抹了油的 9x9 英寸烤盤中 烘焙 25 分鐘，或直到邊緣變成金黃色。溫度為 350°F (175°C，氣體標記 4)。