食譜:蘋果蘿蔔湯

蘋果蘿蔔湯
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這是一道很棒的湯，無論是熱著吃還是冷著吃都很好吃。

食材

• 1 洋蔥
• 2 湯匙 橄欖油
• 2 蘋果
• 1 胡蘿蔔
• 1 蘿蔔
• 1 檸檬
• 4 杯 水
• 1 茶匙 肉豆蔻
• 湯料 (可選)

步驟

1. 切洋蔥，然後在鍋中用橄欖油炒至金黃色。
2. 切碎蘋果、胡蘿蔔和蘿蔔，放入鍋中。
3. 擠出檸檬汁。
4. 將水、肉豆蔻、湯料（如果你使用的話）和檸檬汁放入鍋中。
5. 煮一個小時，或者煮至胡蘿蔔變軟。
6. 將湯放入攪拌機中，攪拌至光滑；不要有塊狀物。
7. 冷熱皆宜！