食譜：烤檸檬百里香大西洋鱈魚

烤檸檬百里香大西洋鱈魚
類別	魚類食譜
份量	16 盎司（5 份）
難度

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配料

• 1 個 大西洋鱈魚 魚片（大約 1 磅 / 450 克）
• 1 湯匙 特級初榨 橄欖油
• 4 根 新鮮 百里香
• 1 個 檸檬，切片
• ¼ 杯 杯 魚湯
• 1 湯匙 黑胡椒

步驟

1. 將魚放在烤盤的中心。
2. 在魚上淋上橄欖油和魚湯。 加入百里香枝，檸檬片，撒上胡椒粉。 用羊皮紙和錫紙覆蓋。
3. 在 烤箱 的 烤盤 上，以 400 °F（200 °C） 的溫度 烘烤 15-20 分鐘，直到魚肉變得鬆散。

備註、提示和變體

• 在 羊皮紙 中烹飪可以使氣味和水分被困住，直到開啟為止。
• 新增蔬菜和其他烹飪液體以嘗試不同的風味。