食譜：烤土豆

烤土豆
類別	土豆食譜
份量	1 份
時間	15–60 分鐘
難度

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土豆非常適合露營——它們不會佔用冷藏箱的空間，用錫箔紙烤著吃也很容易準備。

食材

• 1 個大型烤 土豆
• 烹飪 油
• 鹽
• 黃油 或 酸奶油 (可選)

步驟

露營變化

1. 用刷子刷洗土豆，用叉子在土豆皮上扎很多洞。
2. 用輕微塗油的厚實錫箔紙包裹土豆，密封。
3. 在中高溫炭火上烤 45 分鐘，或直到土豆變軟。
4. 與鹽、黃油或酸奶油一起食用。

微波爐變化

1. 像上面那樣清洗和準備土豆，但用蠟紙包裹它們，而不是錫箔紙。確保用叉子戳土豆，以確保它均勻地煮熟。
2. 在 微波爐 中放一張紙巾，用高火微波土豆 8 分鐘。土豆完成後會非常熱。
3. 將土豆切成四塊，配上您選擇的配料食用。

烤箱變化

1. 將 烤箱 預熱至 190°C (375°F)。
2. 像上面那樣清洗和準備土豆。
3. 將土豆放入烤箱。
4. 烤 1 小時。
5. 烤熟後取出。用叉子戳土豆，將土豆皮和土豆肉分開。

備註、提示和變體

• 其他可能的配料包括辣 豆、鱷梨、莎莎醬、蘑菇、磨碎的 乳酪……冰箱裡剩下的任何東西！

警告

• 烹飪完成後，小心處理熱土豆。