食譜：啤酒面糊

啤酒面糊
類別	蔬菜食譜
份量	2
時間	10 分鐘
難度

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啤酒面糊是一種混合物，用於在油炸之前塗抹在各種食物上。可以使用啤酒面糊油炸的食物包括洋蔥圈、魚、蝦、雞肉和各種蔬菜。

配料

• 1 杯 玉米澱粉
• ½ 杯 麵粉
• ⅓ 茶匙 大蒜 鹽
• ⅓ 茶匙 辣椒粉
• 1/6 茶匙鹽
• 1/6 茶匙 黑胡椒粉
• 8 盎司 (225 毫升) 啤酒

步驟

1. 將乾性配料混合在一起。
2. 加入啤酒。
3. 充分混合。

用法

• 用於製作 洋蔥圈。