食譜：法式蒜香蔥油黃油

法式蒜香蔥油黃油
類別	黃油食譜
難度

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法式蒜香蔥油黃油，或稱蒜香黃油，是一種以蒜香為主的複合黃油。在本食譜中，它還包括蔥和歐芹。

配料

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• ½ 杯 黃油
• 2 湯匙 切碎 蔥
• 1-3瓣 大蒜，搗碎或用微型刨絲器擦碎
• 2湯匙 歐芹，切碎
• 鹽
• 胡椒粉

步驟

1. 將黃油打發至非常柔軟。
2. 將蔥、大蒜和歐芹打入黃油中。
3. 用鹽和胡椒粉調味。