食譜：早餐砂鍋

早餐砂鍋
類別	砂鍋菜食譜
難度

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配料

• 5 根小香腸，煮熟並切碎
• 4 個標準雞蛋，打散
• ½ 茶匙 鹽
• ½ 茶匙現磨黑胡椒粉
• 2 杯 細碎的玉米麵包
• 1 杯義大利乳清乾酪
• 1 杯切碎的蒙特利傑克乳酪
• ¼ 杯無鹽黃油
• 8 片煮熟的培根，切碎
• ½ 杯乾麵包屑

步驟

1. 將香腸和培根混合。在另一個碗裡，混合乳清乾酪、雞蛋、黃油、鹽、胡椒粉和玉米麵包。
2. 在塗油的大烤盤中，放置足夠的玉米麵包混合物以覆蓋底部。新增足夠的肉混合物以覆蓋那層，並重復分層，直到所有混合物都已使用。
3. 將蒙特利傑克乳酪和麵包屑混合。均勻地撒在層上，然後在 375°F (190°C) 的溫度下烘烤 30-35 分鐘，或直到頂部變成棕色並起泡。
4. 趁熱食用。