食譜：Frito Pie（烤）

Frito Pie（烤）
類別	烤制食譜
份量	4
難度

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Frito Pie 是一種在美國很受歡迎的玉米片和 辣椒肉 菜餚。Frito Pie 可以只用玉米片、辣椒和 切碎的乳酪 製成，但通常也會新增其他調味品。 酸奶油、墨西哥辣椒、洋蔥、辣醬、番茄 以及各種其他 拉丁美洲 配料經常使用。

這是一個傳統的、基本的 Frito Pie 食譜。常見的小變化。

食材

• 3 杯 (710 毫升) Fritos 玉米 片
• 1 杯 (240 毫升) 磨碎 的 切達乾酪
• 2 杯 (590 毫升) 辣椒 (自制或罐裝)

步驟

1. 將 烤箱 預熱至 350 °F (175 °C)。
2. 將 2 杯 Fritos 鋪在一個 烤盤 中。
3. 在 Fritos 上撒一半的乳酪。
4. 在 Fritos 上鋪辣椒。
5. 烤 15-20 分鐘，直到乳酪起泡。
6. 在餡餅頂部新增剩餘的乳酪和 Fritos。
7. 趁熱食用。