跳至內容

食譜:豆醬千層麵

來自 Wikibooks,開放世界中的開放書籍
豆醬千層麵
類別意麵食譜
份量4
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 意麵食譜 | 素食

  1. 煮千層麵。
  2. 將烤箱預熱至 180°C(350°F)。
  3. 炒大蒜和洋蔥。
  4. 加入切碎的豆子,煮 5 分鐘。
  5. 加入番茄醬、番茄泥、番茄醬、牛至、羅勒和黑胡椒粉,煮 5 分鐘。
  6. 在 30 x 20 釐米(13 x 9 英寸)烤盤中,用一半的千層麵、醬汁、乾酪和馬蘇裡拉乳酪形成一層。重複形成第二層。
  7. 在頂部撒上帕爾馬乾酪。
  8. 烘烤 25 分鐘,直到千層麵變軟且醬汁起泡。
華夏公益教科書