食譜：無酵餅千層麵

無酵餅千層麵
類別	逾越節食譜
份量	4
時間	50分鐘
難度

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配料

• 4片無酵餅
• 1磅（450克）乾酪
• 1¼杯磨碎的馬蘇裡拉乳酪
• ½杯磨碎的帕瑪森乳酪
• ½茶匙黑胡椒（可選）
• 30-34盎司馬里納拉醬或番茄醬

步驟

1. 給一個能放得下無酵餅的烤盤塗油。
2. 在烤盤底部鋪大約½杯醬汁。
3. 放一片無酵餅在上面。
4. 在無酵餅上鋪上更多的番茄醬。
5. 在無酵餅上鋪一層乾酪。
6. 撒上馬蘇裡拉乳酪和帕瑪森乳酪。
7. 重複這些步驟，直到用完所有4片無酵餅。
8. 在上面鋪上番茄醬，撒上馬蘇裡拉乳酪和帕瑪森乳酪。
9. 加½杯水。
10. 用錫箔紙蓋住，並在350°F（175°C）下烘烤35-40分鐘。