食譜：微波爐巧克力曲奇

微波爐巧克力曲奇
類別	甜點食譜
份量	1
時間	7 分鐘
難度

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微波爐曲奇是甜點，只需 2 分鐘即可完成。這個食譜改編自 YouTube 頻道 Tasty。

配料

• 2 湯匙 無鹽黃油，在室溫下軟化
• ¼ 杯（45 克 / 1.5 盎司）淺色紅糖
• ½ 茶匙 香草精
• 1 個（約 40 克 / 1.5 盎司）雞蛋
• ½ 杯（70 克 / 2.5 盎司）通用麵粉
• 1 撮 粗鹽
• ½ 杯（40 克 / 1.5 盎司）黑巧克力

步驟

1. 用烘焙紙襯一個大的微波爐安全盤子。
2. 在一個小碗中攪拌黃油和糖，直到輕盈蓬鬆。
3. 打入雞蛋和香草精。
4. 將麵粉和鹽過篩，然後摺疊到黃油混合物中。摺疊入大部分巧克力片。
5. 將麵糰舀到盤子的中央。用剩下的巧克力片裝飾。
6. 根據微波爐功率微波曲奇 1.5-2 分鐘。
7. 讓曲奇冷卻。