食譜：奈及利亞雞蛋燉

奈及利亞雞蛋燉
類別	燉菜食譜
份量	3
時間	7分鐘
難度

食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜

奈及利亞雞蛋燉 是一道類似於炒雞蛋的菜餚，但加入了辣椒和洋蔥。它通常與煮熟的木薯、土豆或芋頭一起食用。

配料

• 棕櫚油
• 研磨 辣椒
• 洋蔥，切碎
• 味精，壓碎
• 鹽 適量
• 雞蛋

特殊裝置

• 爐子
• 平底鍋

步驟

1. 在平底鍋中加熱棕櫚油。
2. 加入辣椒、切碎的洋蔥、味精和適量的鹽。
3. 打散雞蛋。將雞蛋加入平底鍋中，攪拌，煮幾分鐘。
4. 與煮熟的 木薯、芋頭 或 土豆 一起食用。