食譜：邋遢喬

邋遢喬
類別	牛肉食譜
份量	8
時間	準備：10 分鐘 烹飪：20 分鐘
難度

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邋遢喬 是一種起源於美國中西部地區的碎肉三明治。

食材

• 1 磅 (450 克) 牛肉碎
• 1 杯 番茄醬
• 1 杯 燒烤醬
• 1 湯匙 蒜粉
• 1 湯匙 辣椒粉
• ¼ 杯 切碎的 洋蔥 (可選)
• ¼ 杯 切碎的青 甜椒 (可選)

步驟

1. 將牛肉碎、洋蔥和甜椒在中等火候的 平底鍋 中煎至變褐。
2. 將混合物中的液體瀝乾。
3. 將牛肉碎放回平底鍋中。
4. 在中等火候下，將番茄醬、燒烤醬、蒜粉和辣椒粉混合在一起，順序隨意。
5. 文火慢燉 20 分鐘。
6. 用切片烤好的漢堡包盛裝。

另請參閱

• 素食邋遢喬