食譜：邋遢喬

邋遢喬
類別	牛肉食譜
份量	8
時間	準備：10分鐘 烹飪：20分鐘
難度

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邋遢喬 是一種松肉三明治，起源於美國中西部的烹飪文化。

食材

• 1 磅 (450 克) 牛肉末
• 1 杯 番茄醬
• 1 杯 燒烤醬
• 1 湯匙 大蒜粉
• 1 湯匙 辣椒粉
• ¼ 杯 切碎的 洋蔥 (可選)
• ¼ 杯 切碎的青 甜椒 (可選)

步驟

1. 在 平底鍋 中以中火將牛肉末、洋蔥和青椒炒至變色。
2. 將肉末中的液體瀝乾。
3. 將牛肉末放回平底鍋。
4. 以中火加熱，將番茄醬、燒烤醬、大蒜粉和辣椒粉按任意順序混合。
5. 文火慢燉 20分鐘。
6. 盛在切片烤過的漢堡包上。

參見

• 素食邋遢喬