食譜：義大利麵醬

義大利麵醬
類別	醬汁食譜
難度

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這是一種簡單的義大利麵醬，非常適合日常用餐，即使是挑食的人也會喜歡。最好在餐桌上熱著食用，倒在煮得半熟的義大利麵上。可以加一些碎 馬蘇裡拉乳酪 在上面。

配料

• 29 盎司 (922 克) 普通罐裝 番茄醬 或磨碎的 番茄
• 1 茶匙 幹 牛至
• 2 茶匙幹 羅勒
• ½ 茶匙顆粒狀 鹽
• 罐裝 切片 蘑菇 (可選)
• 煮熟的磨碎的 牛肉 或牛排塊 (可選，可在餐桌上加入)

步驟

1. 為了更有效地使用香草，你應該用鹽把它們磨碎。鹽有助於磨碎香草。如果你跳過這一步，增加香草的用量。如果你喜歡，也可以把香草的用量加倍。
2. 把所有東西混合在一個鍋裡。
3. 邊攪拌邊煮至 沸騰，防止醬汁粘鍋底。
4. 立即從火上移開，即可食用。熱番茄製品會失去番茄的味道，所以不要耽擱。