食譜：香料烤雞胸肉

香料烤雞胸肉
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難度

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食材

• 2 湯匙 紅椒粉
• 3 湯匙煙燻紅椒粉
• 1 湯匙 鹽
• 1 湯匙新鮮研磨的 黑胡椒粉
• 2 茶匙 幹 迷迭香
• 2 湯匙 辣椒粉
• 1 茶匙新鮮研磨的 肉桂粉
• 3 湯匙脫水的 檸檬 皮
• 5 塊無骨無皮 雞胸肉
• 1 杯 第戎芥末

步驟

1. 將紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、迷迭香、辣椒粉、肉桂粉和檸檬皮混合在一起。備用。
2. 在雞肉上塗抹芥末。塗抹調味料混合物，輕輕按壓以幫助粘附。
3. 在預熱的木炭 烤架 上烤制，經常翻面，直到內部溫度達到 165°F。
4. 取出靜置 3 分鐘。即可食用。