食譜：紅薯脆片

紅薯脆片
類別	甜點食譜
份量	不確定
時間	60分鐘
難度

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食材

基礎部分

• 7 杯 煮熟的，搗碎的 紅薯
• 1杯白砂糖
• ¾杯 黃油
• 2個 雞蛋，充分打散
• ⅓杯 牛奶
• 1 茶匙 香草

配料

• ¾杯融化的黃油
• 1杯淺色 紅糖
• ½杯 麵粉
• 1杯 山核桃，切碎

步驟

1. 將所有基礎食材混合在一起，直到變得光滑且奶油狀。
2. 將所有配料在碗中混合在一起。
3. 將紅薯混合物轉移到一個大的 烤盤中。
4. 撒上配料，並在350°F的烤箱中 烘烤，直到頂部變脆變硬。

注意事項、提示和變化

• 配料中可以使用其他堅果——杏仁或 花生也能很好地替代。