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釀造

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來自華夏公益教科書
一杯小麥啤酒。

目錄

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  1. 前言
  2. 釀造概述
  3. 原料
  4. 裝置
  5. 程式
    1. 清洗/消毒
    2. 研磨
    3. 糖化
    4. 過濾
    5. 煮沸
    6. 冷卻
    7. 發酵
    8. 瓶裝/桶裝
  6. 食譜
    1. 自由顯示
  7. 參考文獻
  8. 作者
  9. 需要改進的地方
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華夏公益教科書