食譜：紅糖糖霜

紅糖糖霜
類別	糖霜和糖衣食譜
產量	足夠塗抹一個蛋糕
時間	½ 小時
難度

食譜 | 食譜 | 食材 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 美國菜 | 素食 | 節日食譜 | 甜點

食材

• 2 杯 (320 克 / 11 盎司) 紅糖
• 1 茶匙 香草
• ⅔ 杯 (165 毫升 / 5.6 盎司) 奶油
• 1 湯匙 黃油

步驟

1. 將糖和奶油一起煮沸，直到在冷水中形成軟球。
2. 冷卻至125 °F (52 °C)。
3. 加入香草和黃油；攪拌至稠密到足以塗抹。