食譜：棋盤餡餅

棋盤餡餅
類別	甜點食譜
份量	8
時間	35 分鐘 + 冷卻時間
難度

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食材

• 2.5 杯 (600 克) 白 糖
• 3 雞蛋
• 1 湯匙 醋
• 1 茶匙 香草
• 1 根 (4 盎司 / 113 克) 黃油
• 9-英寸 (22 釐米) 預製 餡餅皮

步驟

1. 將 烤箱預熱至 375°F (190°C)。
2. 將糖、黃油和醋在 平底鍋中混合。煮沸。
3. 在碗中打雞蛋。
4. 逐漸將平底鍋中的內容物加入雞蛋中攪拌，然後加入香草。
5. 將混合物倒入餡餅皮中。
6. 在 375°F (190°C) 的烤箱中 烘烤餡餅 35 分鐘。
7. 讓其冷卻。