食譜：燕麥巧克力曲奇 III

燕麥巧克力曲奇 III
類別	曲奇食譜
產量	12 塊曲奇
難度

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這是一種傳統的耐嚼巧克力曲奇，加入了燕麥，使曲奇更具口感。

食材

• 1 根 黃油，軟化
• ⅓ 杯 白砂糖
• ½ 杯 紅糖
• 1 個 雞蛋
• ½ 茶匙 香草精
• ½ 茶匙 鹽
• ½ 茶匙 小蘇打
• 1 杯 + 2 湯匙 麵粉
• ¼ 杯 燕麥
• ½ 杯 巧克力片

步驟

1. 將 烤箱預熱到 375°F。
2. 將黃油和糖一起攪拌至蓬鬆。
3. 加入雞蛋和香草精，攪拌。
4. 加入鹽、小蘇打和麵粉，攪拌。
5. 加入燕麥，攪拌。
6. 加入巧克力片，攪拌。
7. 將曲奇麵糰舀到塗抹了油或鋪了 烘焙紙的 烤盤上。
8. 在 375°F 下烘烤 9-11 分鐘。