食譜：蜂蜜胡椒三文魚

蜂蜜胡椒三文魚
類別	魚類食譜
份量	4
時間	1 小時
難度

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食材

• ¼ 杯 橄欖油
• 1 湯匙 蜂蜜
• 2 湯匙 第戎芥末
• 3 瓣大蒜，切碎
• 2 茶匙 辣椒粉
• ½ 茶匙 芫荽粉
• 2 湯匙 新鮮檸檬汁
• 鹽，適量
• 4 (6 盎司) (170 克) 中心切塊 三文魚 魚片

步驟

1. 在一個淺盤中，混合油、蜂蜜、芥末、大蒜、辣椒粉、芫荽粉、檸檬汁和鹽。攪拌均勻。
2. 加入三文魚，在室溫下 醃製 30 分鐘。
3. 將烤箱預熱到 350°F (175˚C)。
4. 給一個 烤盤 上油。
5. 將三文魚從醃料中取出，放入準備好的烤盤中。
6. 烤 10-12 分鐘，或至所需 "熟度"。