食譜：葉香咖哩

葉香咖哩
類別	咖哩食譜
難度

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食材

• 200 克 洋蔥，切碎
• 油
• 20 克 番茄，切碎
• 1 茶匙 切碎 大蒜
• 1 茶匙 切碎 姜
• 肉類（雞肉 或 牛肉），切成塊
• 蔬菜
• 2 湯匙 葉香料
• 2-3 杯 溫水

步驟

1. 煎 洋蔥，加入少許油，直到金黃色。
2. 加入番茄，煮。
3. 加入大蒜、姜、肉和蔬菜，煮至快熟。
4. 加入葉香料和溫水。煮沸，然後燉至熟。
5. 盛盤。