食譜：雞肉意式沙拉

雞肉意式沙拉
類別	意式麵食食譜
難度

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意式沙拉是一道冷盤，由煮熟的意式麵食、蔬菜和其他配料組成。這個版本包含雞肉和雞蛋。配料的數量取決於個人口味。

配料

• 胡蘿蔔，去皮並切成薄片或切絲
• 黃瓜
• 螺旋形意式麵食，煮熟並瀝乾
• 罐裝紅腰豆，瀝乾並沖洗
• 罐裝綠色豌豆，瀝乾並沖洗
• 罐裝甜玉米，瀝乾並沖洗
• 罐裝烤豆
• 煮熟的雞蛋，切成丁
• 煮熟的雞肉，切成丁
• 牧場醬
• 蛋黃醬
• 番茄醬

步驟

1. 剝去黃瓜皮，切成兩半。挖出種子並丟棄。將黃瓜切成丁。
2. 將黃瓜和胡蘿蔔混合。加入瀝乾的意式麵食、紅腰豆、豌豆、玉米、烤豆、雞蛋和雞肉。攪拌混合。
3. 加入牧場醬、蛋黃醬和番茄醬，根據口味調整。
4. 冷藏幾個小時後食用。