食譜：石頭餅乾

石頭餅乾
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難度

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配料

• 4 杯 麵粉
• ½ 茶匙 鹽
• 1 茶匙 泡打粉
• ¾ 杯 黃油
• 1 杯 糖
• ¼ 磅 幹 黑加侖
• ¼ 茶匙 肉豆蔻
• 半個 檸檬 的皮
• 3 個 雞蛋，充分攪拌
• 蜜餞櫻桃

步驟

1. 將 烤箱預熱至350°F。
2. 過篩 麵粉，鹽和泡打粉；將黃油揉入其中。加入糖，黑加侖，肉豆蔻和檸檬皮。加入雞蛋攪拌。
3. 將麵糰搓成大約1 英寸 直徑的粗糙球狀。如果球狀麵糰無法保持形狀，可以撒些水。用1/8個蜜餞櫻桃裝飾。
4. 在350°F 下 烘烤 9 分鐘。冷卻。