食譜：六層砂鍋菜

六層砂鍋菜
類別	肉類食譜
份量	6
時間	2 小時 20 分鐘
難度

食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 肉類食譜 | 美國中西部烹飪

六層砂鍋菜是朋友來訪時的一道很棒的菜餚。所有的準備工作都可以在幾個小時前完成。

配料

• 2 杯 切丁 土豆
• 1 杯 胡蘿蔔 切丁
• ½ 杯切丁的 洋蔥
• ½ 杯生 米飯
• 1 磅 牛肉末
• 10 盎司 罐裝 番茄 湯（你也可以使用自制番茄醬）
• 2 杯水
• 鹽 和 胡椒

步驟

1. 在 9x9 英寸的烤盤中，將生蔬菜和米飯按上述順序鋪成一層，並在上面撒上生碎牛肉。
2. 將湯和水混合在一起，倒入所有食材。
3. 在上面加鹽和胡椒。
4. 在 350°F 的溫度下烘烤約 1.5-2 小時。

註釋、提示和變體

• 在將一些砂鍋菜舀入你的盤子後，在上面鋪上番茄醬。這可能聽起來很奇怪，但味道很好。
• 如果你將食譜翻倍，請使用一個 9x13 英寸的高烤盤，並烘烤更長的時間。