食譜：甜洋蔥牧場醬

甜洋蔥牧場醬
類別	沙拉醬食譜
產量	3½ 杯
難度

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一種略帶甜味的牧場醬。

配料

• 3 瓣 大蒜，切碎
• ½ 杯 切碎的 洋蔥
• ¼ 杯白砂糖
• ¼ 杯紅葡萄酒 醋
• ½ 杯 橄欖油
• 2 杯 蛋黃醬
• 鹽
• 黑胡椒
• 2 茶匙 幹 芥末
• 1 湯匙新鮮 牛至，切碎
• 1 湯匙新鮮 羅勒，切碎

步驟

1. 將所有材料混合在一個大碗中。