食譜：西葫蘆意麵烤

西葫蘆意麵烤
分類	意麵食譜
份量	4
時間	60分鐘
難度

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食材

• 400 克 任何小型 意麵
• 250克 乳酪，磨碎
• 2個 雞蛋
• 200 毫升 牛奶
• 50克 黃油
• 3箇中等大小的 西葫蘆，磨碎
• 蔬菜 高湯底料
• 鹽
• 胡椒粉

步驟

1. 根據包裝上的指示煮意麵，然後瀝乾。
2. 在一個攪拌碗中混合雞蛋、牛奶、鹽和胡椒粉。
3. 加入磨碎的乳酪。
4. 融化黃油並加入混合物中。
5. 煮沸少量水，加入高湯底料，然後攪拌到混合物中。
6. 加入磨碎的西葫蘆，然後加入瀝乾的意麵。
7. 給一個 烤盤 或 砂鍋 上油，將碗中的食材均勻地鋪在裡面。
8. 烤 200°C (400°F) 大約 30 分鐘，或者直到意麵烤至完全凝固。