食譜：巧克力和堅果裹草莓

巧克力和堅果裹草莓
類別	水果食譜
產量	50 顆完成的草莓
難度

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配料

• 4 盎司 半甜 巧克力，使用 雙層鍋 融化
• ¼ 杯 榛子味 糖漿
• ¼ 杯白色 砂糖
• 2 湯匙 純 香草精
• 1 捏 鹽
• 50 草莓，去蒂
• 50 根竹籤或木製 牙籤
• 切碎的 榛子、山核桃、核桃 或 杏仁（可選）
• 壓碎的薑餅幹（可選）

步驟

1. 將融化的巧克力、糖漿、糖和鹽混合在一個大碗中。
2. 如果使用餅乾或堅果，請將它們放在一個 餡餅盤 中。
3. 將草莓加入巧克力混合物中，並 翻滾 使其裹上巧克力。如果使用堅果或餅乾，將草莓在其中滾動。
4. 在每顆水果的側面插入一根牙籤，冷藏至塗層凝固。
5. 冷藏後食用。