食譜：簡易桃子烤布丁

簡易桃子烤布丁
類別	甜點食譜
份量	6
時間	準備時間 30 分鐘，烘烤時間 30 分鐘
難度

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食材

• 1 根 人造黃油
• 1 茶匙 泡打粉
• ¾ 杯 通用麵粉
• 1 杯白砂糖
• ¾ 杯 牛奶
• 5 個新鮮 桃子，切片

步驟

1. 將烤箱預熱至 375°F。
2. 在 夸脫 大小的 烤盤 或烤碟中融化人造黃油。放置一旁。
3. 混合泡打粉、麵粉、糖和牛奶。將這種麵糊倒在融化的黃油上，不要攪拌。
4. 將桃子擺在麵糊上。
5. 烘烤 20-30 分鐘。

備註、提示和變式

• 如果是在露營，或者桃子不是當季，可以使用一罐 #2（半罐）切片桃子，瀝乾水分。
• 如果使用 荷蘭烤箱，請預熱大約 15 塊木炭，上面放 10 或 11 塊，下面放 4 或 5 塊（適合 12 英寸 大小）。
• 如果可能，請使用 1.5 英寸 深，1.5-2 夸脫 的烤盤。

參見

• 桃子烤布丁
• 甜桃子烤布丁