食譜：蛋派

蛋派
類別	蛋類食譜
份量	8
時間	1 小時
難度

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這是一道適合早餐、早午餐或深夜小吃的菜餚。

食材

• 2 條培根
• 24 片蘇打餅乾（2 英寸見方）
• 6 個大型雞蛋
• 1 杯牛奶
• ⅛ 茶匙鹽
• 少許胡椒粉
• ½ 杯切達乾酪，切成小塊。
• 烹飪噴霧
• 果醬或果凍（可選）

步驟

1. 將烤箱預熱至350°F（約 175°C）。
2. 將培根切成小塊，煎至棕色。
3. 壓碎餅乾。
4. 在碗中打入雞蛋。
5. 將餅乾、牛奶、鹽和胡椒粉加入雞蛋中，然後加入乳酪。
6. 用烹飪噴霧噴灑砂鍋。
7. 將混合物倒入砂鍋中，加入培根。
8. 在預熱的烤箱中烘烤，直到用刀插入派中時刀子乾淨。
9. 切成楔形，與果醬一起食用。

備註、提示和變化

• 你可以將乳酪切丁、切絲或切片；乳酪的塊頭越小，混合得就越均勻。