食譜：爆竹醃料

爆竹醃料
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難度

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如果你受不了辣，那就準備一些乳製品。它有助於降溫。

配料

• 2 個 哈瓦那辣椒 辣椒，去蒂
• 1.5 茶匙 茶匙 鹽
• 1.5 茶匙 新鮮研磨的 黑胡椒
• 2 個 檸檬 的汁液
• 果皮 1 個檸檬，細末
• 2 湯匙 切碎 的 大蒜
• 1/2 杯 杯 白葡萄酒
• 1/4 杯 無鹽 黃油，融化
• 1/4 杯 特級初榨 橄欖油

步驟

1. 將所有材料放入 攪拌機 中混合至順滑。
2. 冷藏儲存，最長可達 1.5 周。
3. 使用前充分搖勻。