食譜：通心粉沙拉

通心粉沙拉
類別	義大利麵食食譜
份量	8
難度

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食材

• ½ 杯 蛋黃醬
• 1 茶匙 幹芥末
• 1 茶匙 糖
• 2 湯匙 蘋果醋
• 鹽 調味
• 黑胡椒 調味
• 1 磅 肘形通心粉 義大利麵，煮熟、瀝乾並冷卻
• ⅓ 杯 切碎的 紅 洋蔥
• ⅓ 杯 切碎的 芹菜

步驟

1. 攪拌 在一個小碗中將蛋黃醬、芥末、糖和醋混合在一起。加入鹽和胡椒粉調味。
2. 拌入 在一個大碗中，將義大利麵、洋蔥和芹菜混合在一起。倒入調味汁，攪拌均勻。
3. 冷卻後食用。